Одновременно в периодической печати, в журналах «Огонек», «Смена», «Молодой колхозник», «Неделя» появляются его «взрослые» рассказы. Все они в той или иной степени отражают биографию автора, прожитое и пережитое в юности, в годы войны, в послевоенное время. Герои Барышева — все те же поморы, солдаты, учителя, рыбоохранники — люди, которые вошли в его жизнь в самые трудные годы, годы становления его как человека и художника.
В 1961 году вышел в свет сборник рассказов «Голубой песец» в издательстве «Советская Россия», через год в Детгизе книга «Особый патруль», а в 1963 году в «Молодой гвардии» еще один сборник рассказов, «Пан–озеро».
В 1964 году М. И. Барышев был принят в Союз писателей СССР. В 1966 году вышел роман «Листья на скалах» — о первых месяцах войны в Заполярье. Тему войны он продолжил в следующем романе — «Потом была победа» (1968). Эти романы составили дилогию о войне
В 1971 году все в той же «Молодой гвардии» выходит новый роман М.Барышева — «Кривая роста»
В 1973 году появилась его книга на производственную тему — роман «Вторая половина года», который принёс автору звание лауреата Всесоюзного конкурса писателей СССР. Продолжением темы стала книга «Легко быть добрым».
Некоторые книги М. И. Барышева были изданы за границей — в Германии, Болгарии, Чехии, Польше.
Все эти книги и постоянные публикации в периодической печати принесли М. Барышеву широкую литературную известность как человеку, пишущему о людях сильных, красивых, мужественных, натурах цельных и искренних. Герои его, как правило, молоды, это наши современники. И, вероятно, поэтому дальнейшая дружба и литературная работа М. Барышева была связана с одним из крупнейших в стране издательств — «Молодая гвардия».
На малой родине, в Малошуйке, Михаил Иванович бывал часто, особенно в 1960-е годы. Потом приезжал сюда в 1971-м, 1972-м, 1976-м году. Встречался с земляками в Малошуйской сельской библиотеке, рассказывал о своём творчестве, отвечал на вопросы. В 1977-м году приехал сюда вместе с другом, писателем Анатолием Приставкиным. Это была его последняя поездка на родину.
3 августа 1979 года жизнь Михаила Ивановича Барышева трагически оборвалась. Похоронен на Введенском кладбище.
