Год: 2016-2020 Авторы: Разные Издательство: Эксмо Жанр: Кулинария Формат: PDF, FB2 Качество: Изначально электронное (ebook), Хороший скан Иллюстрации: Цветные
Описание:
Искусство сомелье — дело истинных аристократов. И чтобы к нему приобщиться, не нужно быть королевских кровей, ведь в «Винах и напитках мира» вы найдете великолепное собрание изданий о напитках со всего света. Авторы — профессиональные специалисты высокого класса. Они раскроют секреты выбора, хранения и употребления вин, пива, виски и прочих алкогольных напитков. Все работы, представленные здесь, — отличный подарок всем, кто по достоинству ценит благородные напитки!
Би6лия соков - Пэт Крокер Большая книга кофе - Стивенсон Тристан Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво - Чарли Папазян Большая книга чая - Ольга Ивенская Бухло - Тузмухамедов Эркин Вина Бордо - Григорьева Александра Вина Бургундии - Григорьева Александра Вино для начинающих. Правильная дегустация - Пьер Казамайор Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм - Элизабет Шнайдер Вино. Иллюстрированный курс - Офели Нэман Вино. Искусство дегустации - Джоанна Риджвей Вино. Настойки. Сидр - Марат Абдуллаев Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине - Оз Кларк Готовим вино, наливки, настойки - Елена Афанасьева Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки - Ольга Ивенская Домашний самогон. Лучшие рецепты - Константин Жук История мира в 6 бокалах - Том Стендейдж История русской водки от полугара до наших дней - Родионов Борис Как выбрать лучшее вино за 7 секунд - Себастьен Дюран-Рюэль Как перестать бухать и начать дегустировать - Мари-Доминик Брадфор Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера - Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф Код коктейля. Основы, формулы, эволюция - Алекс Дей и др Крафтовое пиво. Пивная революция руководство от инсайдера - Александр Петроченков Крепкие алкогольные напитки мира - Брум Дэйв Мир виски и виски мира. Путеводитель - Евгений Сулес Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди - Юрий Зыбцев Невинный винный ЗОЖ - Елена Куликова От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я - Виктория Мур Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления - Кевин Форбс Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством - Элизабет Пьер, Анн-Лор Фам, Мелоди Дантюрк Правильное пиво 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс - Клаус Клинг Российский крафт. Великая крафтовая революция - Роман Егоров Сам себе пивовар - Владимир Марковский Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля - Елена Куликова Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться - Клео Рокос Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков - Эмили Кернс Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной - Ольга Ивенская
