Год выпуска: 2013 Автор: Давид Жапи/Элоди Рамбо/Виктор Гарнье Переводчик: Лифинцева О. Наличие иллюстраций: Цв. иллюстрации Жанр: кулинария Издательство: Колибри Формат: PDF Качество: Сканированные страницы + оглавление Количество страниц: 136 Описание: Аннотация к книге "Идеальный гамбургер"
Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - не просто булочка с котлетой, а превосходная и даже изысканная еда, потому что истинный гурман, обладающий вкусом и фантазией, даже из обычного горячего сэндвича может сделать шедевр высокой кухни. Гамбургеры мясные и рыбные, вегетарианские и даже сладкие, с пряными и сочными начинками... Перед этими произведениями кулинарного искусства никому не устоять.
