Банкетные и гастрономические напитки холодные и горячие
Год выпуска: 1911Автор: Браумейстер Н. Издательство: С-Петербург. типография П.Ф. Вощинский Жанр: Кулинария Язык: Русский (дореформенный) Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 180
Описание:
Пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и пр. для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. Более 400 отборных рецептов.
