Год: 1990 Автор: В. Репецкий Издательство: Таллиннский центр МАДПР Жанр: Кулинария Язык: русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 50
Описание:
Хлопотное это дело - обеспечить семью на зиму овощами, зеленью, грибами. Но зато какой благодарностью светятся глаза домодчадцев и гостей, когда в февральскую стужу зеленеют на столе щи из щавеля, когда достаточно спуститься в погреб - и вот они, отливающие чудесной краснотой помидоры, когда к разваристому картофелю подаются соленые грузди... Мы надеемся, что эта книга поможет разнообразить не очень богатое зимнее меню и обеспечить каждого столь необходимыми витаминами.
