Loading...
Error

Аксакова О.В. | Армянская кухня (2011) [PDF]

Ответить на тему

 | 

 
Автор Сообщение

pavdmit

Армянская кухня

Год выпуска: 2011
Автор: Аксакова О.В.
Издательство: Днепропетровск : Слово
ISBN: 978-966-334-335-8
Серия: нет
Жанр: Кулинария
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста

Описание: Армянская кухня - одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Её характерные черты сложились за тысячелетие до нашей эры и сохраняются во многом на протяжении более трех тысячелетий до наших дней. Традиционность и преемственность армянской кулинарии проявляются и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовлении блюд, и в составе пищевого сырья, и в сохранении вкусовой гаммы, и в типе излюбленных блюд. В нашем издании приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.
НЕ ЗАБЫВАЕМ ГОВОРИТЬ СПАСИБО!
Ласковое слово и кошке приятно
Download
Для скачивания .torrent файлов необходима регистрация
Сайт не распространяет и не хранит электронные версии произведений, а лишь предоставляет доступ к создаваемому пользователями каталогу ссылок на торрент-файлы, которые содержат только списки хеш-сумм
Показать сообщения:    
Ответить на тему