Год выпуска: 2009 Автор: Абдуллин Равшан Издательство: Харьков, Белгород : Клуб семейного досуга ISBN: 978-5-9910-0726-9 Серия: Издание для досуга Жанр: Кулинария Язык: Русский Формат: PDF Качество: Сканированные страницы
Описание: В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытом огне: шашлык из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. Также приведены рецепты маринадов, соусов, пряных масел и приправ, которые замечательно украсят приготовленные блюда.
