Год выпуска: 2012 Автор: Касим Булгаков Наличие иллюстраций: Цв. иллюстрации Жанр: Грибы, Справочники Издательство: Техносфера ISBN: 978-5-94836-311-0 Формат: FB2 Качество: Электронное издание Количество страниц: 296 Описание: Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.
Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.
