Год выпуска: 2011 Автор: Андрей Сазонов Наличие иллюстраций: Ч/б иллюстрации Жанр: Кулинария, Русская кухня Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат, Кладезь ISBN: 978-5-17-072460-4, 978-5-271-33618-8, 978-5-4215-2163-1 Формат: FB2 Качество: Электронное издание Описание: В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.
