Год выпуска: 2014 Автор: Алла Погожева Наличие иллюстраций: Цв. иллюстрации Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо Серия/Цикл: Кулинария. Авторская кухня ISBN: 978-5-699-62957-2 Формат: PDF Качество: Электронное издание Количество страниц: 432 Описание: Эта книга уникальна своим сочетанием научных фактов, последних открытий в области питания и большим количеством рецептов, подобранных в соответствии с этими открытиями. Потрясающий автор, профессор, доктор медицинских наук Алла Погожева, научный сотрудник Российской академии медицинских наук (РАМН), много лет решает вопросы здорового питания. Книга насыщена яркими иллюстрациями аппетитных здоровых блюд, приготовленных по рецептам и опробованных поварами, блюд, свидетельствующих о том, что полезная пища - это здоровье, это вкус, это радость.
