Новые рецепты домашних настоек. Наливки, медовухи, ликеры, бальзамы, глинтвейны
Год выпуска: 2009 Автор: Татьяна Плотникова Наличие иллюстраций: Нет иллюстраций Жанр: Кулинария. Напитки Издательство: Феникс Серия/Цикл: Вкусные штучки ISBN: 978-5-222-15180-8 Формат: PDF Качество: Электронное издание: OCR,вычитка Количество страниц: 224 Описание: Кто из нас не восхищался бабушкиной наливочкой или дедушкиной медовухой? Наши деды знали толк в приготовлении напитков без использования новейших технологий, и ничто не сравнится по вкусу с самостоятельно выращенным, собранным и с любовью обработанным урожаем. Книга предлагает разнообразные рецепты приготовления напитков в домашних условиях. Это бальзамы и настойки из трав и кореньев, обладающие лечебным эффектом, это разнообразные медовухи, вобравшие, кажется, все краски лета, это фруктовые ликеры и наливки на любой вкус - клубничные, вишневые, земляничные, ежевичные, смородиновые и пр., это ароматные горячие глинтвейны, способные вылечить любую простуду и согреть в осеннюю сырость и зимнюю стужу. А сколько секретов кроется в смешении разных напитков! Вы сможете экспериментировать, составлять коктейли, придавать новые оттенки вкуса, казалось бы, давно известным напиткам.
