Крепкие алкогольные напитки мира. Иллюстрированный путеводитель
Автор: Дэйв Брум Переводчик: Кирилл Савельев Год выпуска: 2004 Жанр: Кулинария Издательство:Язык: Русский Количество страниц: 224 ISBN: 978-5-699-05125-2 Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Описание: Эта книга — лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и — это главное — с любовью и уважением к алкогольным напиткам и людям, которые их создают.
Книга будет интересна не только ценителям и сознательно интересующимся алкоголем потребителям, профессионалам-производителям алкоголя и специалистам по торговле, но и широкому кругу читателей.
