Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга "Игры престолов"
Год выпуска: 2014 Автор: Сариэн Лерер, Челси Монро-Кассель Наличие иллюстраций: Цв. иллюстрации Жанр: Кулинария Издательство: Манн, Иванов и Фербер ISBN: 978-5-00057-123-1 Формат: PDF Качество: Электронное издание: набор,верстка Количество страниц: 240 стр. Описание: В 1996 году вышел первый роман «Игра престолов» и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран.
Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги. В основу меню авторы положили гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов «Песнь Льда и Огня», средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи. В книге приводятся рецепты подлинных средневековых блюд, вдохновивших авторов, а также их современные варианты.
Авторы заменили фантастические ингредиенты, поэтому вам не придется запасаться драконьими яйцами или верблюжьим мясом. В книге вы найдете рецепты простых и сытных блюд: супов, рагу, пирогов, блюд из дичи с травами, зеленью, специями, десертов. В традициях Средневековья на стол подаются сразу все блюда и напитки.
