(21 мая 1949, Омск, СССР — 28 ноября 2006, Москва, Россия) — советская и российская актриса театра и кино. Народная артистка России (1994). В 16-летнем возрасте девушка отправилась в столицу поступать в театральный институт. С театром не получилась, но Полищук стала студенткой Всероссийской творческой мастерской эстрадного искусства. После окончания мастерской в 1967 году вернулась домой в Омск и начала работать в местной филармонии. Начинала Любовь Григорьевна как артистка разговорного жанра – читала со сцены скетчи и монологи.
Второе покорение столицы Любовь Полищук начала в середине 70-х. Переехав в Москву, она начинает работать в Московском мюзик-холле. В середине 70-х же состоялся и дебют актрисы в кино – в 1974 году она сыграла крошечный эпизод в фильме «Скворец и лира». Однако подлинное появление талантливой актрисы в нашем кинематографе произошло три года спустя, в 1977 году, когда она сыграла у Марка Захарова в «12 стульях». Несмотря на то, что это был всего лишь эпизод без слов, знойную брюнетку, слившуюся в страстном танго с Андреем Мироновым, запомнила вся страна. После этого успеха у актрисы начался настоящий роман с кино - Полищук играла много и успешно, по несколько картин в год – «Золотая мина», «Дуэнья», «31 июня», «Приключения принца Флоризеля», «В моей смерти прошу винить Клаву К.». В 1979 году Любовь Полищук переходит в труппу Московского театра миниатюр (позже – театр «Эрмитаж»), где по-настоящему раскрылся ее драматический актерский талант. На сцене этого театра Полищук выступала семь лет, сыграв роли в самых популярных его спектаклях. Параллельно с работой в театре и кино Любовь Полищук получила второе профильное образование – заочно в 1985 году окончила актерский факультет Государственного института театрального искусства (ГИТИС) им. А.В. Луначарского. В 80-е годы актерская карьера Любовь Полищук несколько притормозилась – больших работ в этот период у нее практически не было. Ситуация изменилась в конце 80-х, когда в 1989 году на экраны вышел знаменитый фильм Петра Тодоровского «Интердевочка». С нее и начался второй творческий взлет Полищук. Пожалуй, не было в 90-е годы более востребованной актрисы, чем она, и редкий фильм обходился без ее участия. Именно тогда и пришла к ней настоящая слава.
В 1994 году ей было присвоено звание Народной артистки России.
Не прекращалась работа и в театре. С 1989 по 1995 год Любовь Полищук работала в театре «Школа современной пьесы» под руководством И. Райхельгауза, параллельно участвуя в проектах частных московских театров и антреприз. После ухода из театра «Школа современной пьесы» Любовь Полищук полностью переключилась на работу по договорам. Сниматься актриса не прекращала никогда, активно работая как в фильмах, так и в сериалах – более чем в 75 картинах.