Год: 1991 Автор: Зябрева С. М., Левкина Т. В. Жанр: Кулинария Издательство: ТПО "Квадрат" Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 28 Описание: Предлагаемая читателю брошюра поможет выбрать наиболее целесообразные способы обработки тех или иных продуктов, расскажет о рациональных приемах варки, посоветует, как вовремя исправить нечаянно испорченное хозяйкой блюдо. Она даст полезные советы по уходу за посудой и кухонной утварью. Рецептов нет.