Год выпуска: 2005 Автор: Г. Вайдингер Издательство: Мой мир Формат: PDF Качество: Сканированные страницы Количество страниц: 94
Описание: Что может быть вкуснее, чем домашний хлеб, испечённый своими руками? Из этой книги вы узнаете об основных правилах и рецептах выпекания хлеба в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких тёплым, ароматным хлебом, приготовленным у себя дома. Рецепты, помещенные в предлагаемой вашему вниманию книге, достаточно просты. Все они опробованы не одним специалистом, за что им мы весьма благодарны. Те кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут в книге: - основные правила выпекания хлеба; - всё разнообразие рецептов хлеба и булочек; - советы по использованию форм для выпечки; - оригинальные рецепты: чесночные лепёшки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, содовый и пивной хлеб, хлеб с крабами… Порадуйте себя по–настоящему вкусным хлебом! И не важно, что именно подвигло вас стать домашним пекарем. Желаю вам. чтобы этот творческий процесс пришелся по душе и доставил вам радость. Рецепты, помещенные в предлагаемой вашему вниманию книге, достаточно просты. Все они опробованы не одним специалистом, за что им мы весьма благодарны.
