Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку.
Год выпуска: 2011Автор: Делия СмитПеревод: с английского К. ШумейкоЖанр: кулинарияИздательство: ЭКСМОISBN: 978-5-699-46052-6Формат: PDFКачество: Сканированные страницы+OCR слойКоличество страниц: 240
Описание: В этой книге настоящей «королевы кухни», кулинарной ведущей телеканала BBC, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы — кулинарные мудрости от великого кулинара на каждой странице. А также 120 вкуснейших рецептов: мусака, сандвич с яйцом, рыба по-восточному, пирог с копченой рыбой, хрустящие картофельные чипсы с чесноком и розмарином, печенье с вишней и миндалем и многое-многое другое.
