Описание: Формат: DJVU Описание: Неделя перед Великим постом у православных традиционно не проходит без блинов. Хоть раз в неделю, а то и чаще в каждой семье пекут блины. Правда, ритм жизни или откровенная лень заставляет не париться возле печки, а просто купить готовые блинчики в магазине. У истинно верующих в качестве начинки для блинов на Масленицу не используют мясо. Сказывается подготовка к Великому посту. Всю неделю разрешается есть яйца, рыбу, молочные продукты. То есть русское лакомство - блины с красной икрой не возбраняются. Вот поэтому небольшая подборка книг с рецептами и традициями приготовления блинов, оладий, хачапури, чебуреков и т.д. Приятного аппетита.
