Большая энциклопедия России. Национальная кухня России
Год выпуска: 2008 Жанр: Энциклопедия, кулинария Разработчик: : Хорошая погода, БизнесСофт Выпущено: ИДДК Язык интерфейса: русский Формат: ISO Системные требования: Операционная система: Microsoft Windows XP Sp2; Процессор: Pentium III Память: 256 Mb; HDD: 100 Мb; Kodek DIVX; Проигрыватель Adobe Flash; Клавиатура, мышь
Описание: Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: Россия впитала кулинарные традиции Запада и Востока. Энциклопедия «Национальная кухня России» охватывает больше 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, остальные же были заимствованы в разные эпохи у разных народов.
Удобный рубрикатор разрешит с легкостью поискать необходимый рецепт:
* больше 80 рецептов первых блюд * больше 160 рецептов вторых блюд * больше 120 рецептов холодных закусок * больше 240 рецептов десертов * 40 рецептов соусов * больше 140 рецептов напитков * больше 60 рецептов постных блюд * больше 60 рецептов блюд для приготовления в микроволновой печи
Кроме этого, энциклопедия охватывает 60 изданий, рассказывающих о том, как правильно выбирать и хранить разные продукты, а также содержащих исторические справки о том, как и откуда попал тот или иной продукт в Россию. Энциклопедия будет прекрасным подарком для тех, кто любит и умеет готовит
