СОДЕРЖАНИЕ
С ЧЕГО НАДО НАЧИНАТЬ?................ 3
Арифметика урожая................... 4
ОТ АВТОРА............................ 7
ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА
НА ЮГЕ И В СЕВЕРНЫХ РЕГИОНАХ......... 8
Почему люди не хотят выращивать виноград на севере.........................10
Главное, захотеть — и все получится.10
Кто ищет, тот найдет................11
Все получится.......................12
О ВИНОГРАДЕ..........................13
Как выбрать сорт для вашей местности.13
Приобретение винограда..............29
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА.............31
ВЫБОР УЧАСТКА ДЛЯ ПОСАДКИ ВИНОГРАДА............................36
Когда и как сажать..................38
Посадочная яма......................39
Посадочный материал.................43
Методы посадки......................47
Посадка растений совместимых с виноградником...................54
МНОГОСОРТНОСТЬ........................55
УХАЖИВАНИЯ ЗА МОЛОДЫМИ ПОСАДКАМИ............................57
НАЗВАНИЯ ЧАСТЕЙ ВИНОГРАДНОГО КУСТА................................59
ЗАЩИТА ВИНОГРАДНИКА. УКРЫТИЯ И УТЕПЛИТЕЛИ.................64
Укрытие винограда с применением дуг.................65
Применяемое мной укрытие виноградника . . 66
Утепление винограда на улице и в теплице с применением дуг.....67
УСТРОЙСТВО ТЕПЛИЦ....................70
Теплицы со съемной и со стационарной крышей..........72
Устройство поликарбонатной теплицы...........................77
Расположение кустов винограда в теплице.........................79
Технология укрытия теплички поликарбонатом....................79
Устройство теплового кармана.........80
Устройство шпалер и подвязка виноградника......................81
НАГРУЗКА ВИНОГРАДНОГО КУСТА..........85
ФОРМИРОВКИ.........................87
Горизонтальный однорукавный кордон с наклонным штамбом.............88
Многорукавная формировка...........92
Беседочная, или арочная формировка.94
Формировка Этюд....................98
Однорукавная приземная............101
РАБОТЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ............105
Обрезка...........................109
УДОБРЕНИЯ..........................ИЗ
Внекорневая подкормка.............115
ПОЛИВЫ ВИНОГРАДНИКА...............118
Способы поливки винограда.........119
БОЛЕЗНИ...........................121
ВРЕДИТЕЛИ.........................126
СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ ВИНОГРАДНИКА.......130
Календари работ на винограднике...137
СБОР И ХРАНЕНИЕ ВИНОГРАДА.........149
ПРОДУКТЫ, БЛЮДА, НАПИТКИ ИЗ ВИНОГРАДА......................151
ЗАКЛЮЧЕНИЕ........................155
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА...........156
