Год выпуска: 2002 Автор: Эльмира Меджитова Жанр: Кулинария, рецепты Издательство: Эксмо ISBN: 5-699-00998-1 Формат: DjVu Качество: Сканированные страницы Количество страниц: 319 Сканировал: Djvued flashsoft Описание: Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов. Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи.
