Год выпуска: 2006 Автор: Л. Коробач, Л. Верниковская Жанр: Кулинария, рецепты Язык: Русский Издательство: Современная школа ISBN: 985-6751-80-2 Формат: PDF Качество: Сканированные страницы+OCR слой+Оглавление Количество страниц: 450 Описание: Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари, посуды, бытовых приборов. Приводятся подробные рецепты приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. Даются рекомендации по приготовлению блюд в микроволновой печи, а также советы по готовке на природе – шашлыков и барбекю. В книге много полезной и познавательной информации и фактов, анекдотов и тостов. Предназначена сугубо для мужчин, но ей могут пользоваться и начинающие хозяйки.
МУЖЧИНА НА КУХНЕ
ВЫБИРАЕМ ПРОДУКТЫ • Советы для всех • Молочные продукты • Мясные продукты • Рыба и морепродукты • Птица и дичь • Яйца • Консервы, полуфабрикаты и готовые приправы • Овощи и фрукты
КУХНЯ • Кухонная утварь и посуда • Бытовые приборы • Обустройство кухни • Если вы любитель экзотики