Год выпуска: 2014 Автор: С. П. Кашин Наличие иллюстраций: Цв. иллюстрации Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ Классик Серия/Цикл: "Сам себе повар (Рипол)" ISBN: 978-5-386-07462-3 Формат: FB2 Качество: eBook (изначально компьютерное) Количество страниц: 249 Описание: В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для праздников и на каждый день.