Кулинарная энциклопедия. Том 3 "Б". Бешамель - Брускетта
Год выпуска: 2015 Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва, Издательство: Москва : АО Издательский Дом "Комсомольская правда" ISBN: 978-5-4470-0025-7 Серия: Кулинарная энциклопедия Жанр: Кулинария Язык: Русский Формат: PDF Качество: отсканированные страницы
Описание: Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
Книга отсканирована и выложена в сеть модератором книг nnm-club Алёной из города Самара (она же "Железная леди"), за что ей огромное человеческое СПАСИБО!
