Описание: Большая иллюстрированная книга, которая в Германии завоевала два миллиона почитателей. Это перевод 21-го издания книги.
В последнее время все чаще предпочтение отдается высококачественному тесту кондитерского изделия и меньше - пышным и дорогостоящим украшениям. Становятся все более популярными простые и высококачественные кондитерские изделия из теста.
Все рецепты поделены на разделы, по которым можно легко сориентироваться, что испечь по определенному поводу или к празднику, на Рождество, на Новый год, на Пасху, на семейное торжество или просто к приходу гостей. Также представлены рецепты фруктовых пирогов, изысканных тортов, печенья к чаю и некоторые кулинарные секреты наших бабушек
В книге представлены подробные объяснения каждой стадии работы, много цветных фотографий, приведён счётчик калорий для каждого рецепта.
