Год выпуска: 2013 Автор: Хестон Блюменталь Наличие иллюстраций: Цв. иллюстрации Жанр: Кулинария Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус ISBN: 978-5-389-05227-7 Формат: PDF Качество: Хороший скан Количество страниц: 408 Описание: "Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие, и готовить именно так. Представленные здесь рецепты - те, что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то невероятного. Мне уже давно хотелось написать книгу, в которой были бы собраны интересные рецепты и увлекательные подробности процесса приготовления еды. Книгу, которая позволила бы человеку чувствовать себя на кухне действительно как дома. Вот она, эта книга". Хестон Блюменталь, шеф-повар ресторана The Fat Duck.
