Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов
Год: 2000 Автор: Николайчук Л.В., Баженова Л.А. Жанр: Сборник кулинарных рецептов Издательство: Полымя ISBN: 985-07-0130-7 Язык: Русский Формат: PDF/DjVu Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 162
Описание: В книге рассказывается о том, как правильно и разнообразно организовать свое питание с использованием многочисленных дикорастущих растений, как заготовить их на зимний сезон, сохранив при этом биологическую ценность. Приводятся рецепты приправ, варений, соков и пикантных блюд. Книга адресуется широкому кругу читателей.
