Loading...
Error

Серия - «Моя кулинарная библиотечка» (7 книг) [2012-2013, PDF/DjVu/RTF/FB2, RUS] Обновлено 29.11.2013г.

Ответить на тему

 | 

 
Автор Сообщение

Old Librarian

Узбекские блюда. Салаты, супы, пловы, десерты


Год: 2012
Редактор: Левашова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-56121-6
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 56/128(в книжном варианте)
Описание: В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. Самые лучшие, известные и неизвестные блюда. Рассчитана на массового читателя.


Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни


Год: 2012
Редактор: Левашова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-57841-2
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Язык: Русский
Формат: DjVu/FB2
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 63/123(в книжном варианте)
Описание: В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости).


Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда


Год: 2012
Редактор: Левашова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-56613-6
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Язык: Русский
Формат: DjVu/FB2
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 56/128(в книжном варианте)
Описание: В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд.


Горшочки с овощами, рыбой, мясом


Год: 2012
Редактор: Левашова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-55064-7
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Язык: Русский
Формат: FB2
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 205/120(в книжном варианте)
Описание: В издании представлены рецепты приготовления мясных, овощных и рыбных блюд в горшочках.


Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда


Год: 2012
Редактор: Левашова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-56998-4
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Язык: Русский
Формат: DjVu/FB2
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 44/80(в книжном варианте)
Описание: В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.


Рецепты праздничного стола


Год: 2013
Редактор: Левашова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-60804-1
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Язык: Русский
Формат: PDF/RTF/FB2
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 57/96(в книжном варианте)
Описание: У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи – обильным и, по возможности, в чем-либо необычным. Для домашних, семейных праздников поводом может быть любое событие. Важный этап подготовки к застолью – составление меню. В этой книге вы найдете множество рецептов всех видов блюд: и закуски, и салаты, и вторые блюда из всевозможных продуктов, и десерты.


Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка


Год: 2012
Редактор: Левашева Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-58222-8
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Язык: Русский
Формат: PDF/RTF
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 58/96 (в книжном варианте)
Описание: Домашний хлеб - это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка?
И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных изделий из теста.
В этой книге вы найдете рецепты булочек, пирожков, кексов и других блюд для хлебопечки и для духовки.
* Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
* Вступление
* Блюда в духовке
* Приготовление дрожжевого теста опарным способом
* Приготовление слоеного дрожжевого теста
* Приготовление скороспелого слоеного теста
* Приготовление песочного теста
* Приготовление ароматизированного песочного теста
* Приготовление сладкого теста на соде и сметане
* Приготовление несладкого пирожкового теста на соде
* Приготовление бисквитного теста с подогревом
* Приготовление бисквитного теста без подогрева
* Приготовление масляного бисквита
* Приготовление заварного теста
* Бисквиты
* Бисквит белковый с миндалем
* Бисквит белковый апельсиновый
* Бисквит, глазированный помадой из яичных желтков
* Бисквит с какао и ореховой начинкой
* Бисквит будапештский
* Бисквит кофейный с начинкой из какао
* Бисквит лимонный
* Бисквит миндальный с начинкой из какао с миндалем, глазированный помадой
* Бисквит маковый
* Бисквит морковный с джемом или вареньем
* Бисквит ореховый с начинкой, глазированный помадой из какао
* Бисквит с какао, глазированный взбитыми сливками с клубникой
* Бисквит с клубникой
* Бисквит с корицей
* Бисквит с лимонной начинкой
* Бисквит с малиной
* Бисквит с фруктовой начинкой, украшенный фруктами в желе
* Бисквит с черешней
* Бисквит с черешней и орехами
* Бисквит с черникой
* Бисквит с шоколадной начинкой и бананами
* Бисквит с яблоками
* Бисквит сдобный с белковой пеной
* Бисквит творожный с изюмом
* Пирожки
* Расстегаи
* Расстегаи с сельдью
* Сочни северные
* Расстегаи с грибами и рисом
* Пирожки «Самса» (по-киргизски)
* Хачапури с картофельной и сырной начинкой (по-грузински)
* Сочни с творогом
* Дучмаки с творогом (башкирская кухня)
* Летние пирожки (литовская кухня)
* Слойка с колбасой
* Рыба в слойке
* Пирожки «Крымские чебуреки»
* Пирожки с зеленым луком (по-туркменски)
* Шпеккухены (латышская кухня)
* Пирожки с грибами «Губники»
* Пирожки печеные с несладкими начинками
* Слоеные пирожки
* Чебуреки по-каспийски
* Пирожки из рубленого теста
* Пирожки с фруктовым вареньем (повидлом)
* Литовские пирожки с творогом
* Пирожки с черносливом и миндалем
* Назук (армянская кухня)
* Пирожки с мясом и гречневой кашей (по-татарски)
* Минс пай – рождественские пирожки (английская кухня)
* Пирожки из пресной слойки
* Пирожки из слоеного теста
* Слоеные пирожки с яблоками
* Булочки, лепешки и др.
* Булка сдобная (литовская кухня)
* Булочки
* Булочка сдобная с начинкой
* Пышки мавританские с миндалем
* Пышки из капусты
* Мешуплазенитис (ячменные лепешечки) (латышская кухня)
* Борцок (монгольская кухня)
* Аморфы
* Плетенки «Пилита» (по-таджикски)
* Калачи дрожжевые со сливами (польская кухня)
* Бублички
* Баварские лепешки (немецкая кухня)
* Словацкие рогалики с орехами
* Доунатс – пышки по-американски
* Сладкие булочки (болгарская кухня)
* «Выкупанная» пита (болгарская кухня)
* Завитушки слоеные
* Булочки песочные с орехами
* Слоеные булочки
* «Венок»-плюшка
* Сдоба курганская (постряпушка)
* Булочки пшенично-кукурузные
* Занза (киргизская кухня)
* Булочки с масляным или сливочным кремом
* Изделия из хлебопечки
* Основной белый хлеб
* Хлеб с луком и сыром
* Ореховый хлеб
* Апельсиновый хлеб
* Шоколадный хлеб
* Черный хлеб
* Оливковый хлеб
* Горчичный хлеб на пиве
* Буханка с творогом и пеперони
* Русский кулич
* Бананово-клубничный хлеб
* Яблочный хлеб с грецкими орехами
* Вишневый хлеб с грецкими орехами
* Ячменный хлеб
* Хлеб со свежим огурцом и укропом
* Хлеб диетический
* Хлеб с моцареллой и орегано
* Хлеб «Пицца»
* Сладкий сдобный хлеб с изюмом
* Мягкий овсяный хлеб
* Сырный хлеб
* Хлеб с маслинами и красным перцем
* Молочный хлеб
* Хлеб с семенами тыквы
* Чиабатта с маслинами
* Хлеб с маслинами, луком и чесноком
* Хлеб крестьянский
* Хлеб с колбасой и жареным луком
* Хлеб деревенский
* Мини-багеты
* Хлеб с кукурузной мукой и геркулесом
* Кукурузный хлеб
* Зерновой хлеб
* Картофельный хлеб
* Молочный хлеб с цукатами
* Батончики пшеничные с отрубями
* Лаваш
* Пшеничный батон с кунжутом
* Бородинский хлеб
* Плетенка с маком
* Багеты с сыром и ветчиной
* Хлеб ржаной солодовый с тмином и морской солью
* Ржаные лепешки с семенами льна и кунжутом
* Хлебные палочки с маком
* Картофельные косички с травами
* Лепешки с картофелем
* Эчпочмак с мясом и картофелем
* Рыбник
* Пицца с колбасой и грибами
* Домашний гамбургер
* Пшеничные оладьи
* Ромовая баба
* Рогульки с брусникой
* Сдобные витушки
* Сдобные плетенки с яблоками
* Пасхальный кулич
* Ароматный пирог с фруктами
* Ватрушки с творогом
* Кофейное пирожное
* Бабка с цукатами
* Кекс с вишней и киви
* Кекс «Дачный»
* Пирожки «Ассорти»
* Кексы с изюмом
* Кулич «Монастырский»
* Лимонный кекс
* Кулич «Царский»
* Кулич «Шафрановый»
* Мраморный кекс


Автор релиза: yuril_07

Раздача мультитрекерная! Сиды есть всегда!
Download
Для скачивания .torrent файлов необходима регистрация
Сайт не распространяет и не хранит электронные версии произведений, а лишь предоставляет доступ к создаваемому пользователями каталогу ссылок на торрент-файлы, которые содержат только списки хеш-сумм

bot

Топик был перенесен из раздела Хобби / Увлечения в раздел Кулинария

bockflint
Показать сообщения:    
Ответить на тему